OPEN DAY ALLE FATTORIE FIANDINO

Entrare nelle stalle per conoscere le vacche Brune Alpine e il loro pregiato latte, visitare le linee produttive per capire come nascono i prodotti ed infine degustare i formaggi in compagnia di un esperto: ecco il programma degli OPEN DAY organizzati dalle Fattorie Fiandino per vedere di persona uno degli esempi più significativi di "filiera cortissima" presenti in Piemonte.

Egidio e Mario Fiandino aprono le porte della loro azienda di famiglia per regalare ai partecipanti un'esperienza unica che gli permetterà di scoprire i segreti dell'allevamento e "vedere all'opera" i maestri casari per capire quanta passione si nasconda dietro e dentro un buon formaggio. Dalla nutrizione delle Brune Alpine alla mungitura per arrivare alla creazione delle forme e alla stagionatura: tutto si muove seguendo un rituale fatto di tradizione per arrivare a produrre formaggi buoni e genuini, adatti a tutte le tavole e a tutte le età.

Vi chiediamo di rispettare tutte le norme anti-covid vigenti.