Il Kinara al Tartufo conquista l'argento ai World Cheese Awards

Si sono svolti a Viseu, in Portogallo, i World Cheese Awards 2024, una competizione a livello mondiale per il settore caseario, durante il quale erano presenti ben 4.786 formaggi provenienti da 47 Paesi.

Le Fattorie Fiandino hanno raggiunto un traguardo importante conquistando la medaglia d'argento nella categoria “Formaggi a lunga stagionatura" con il Kinara al Tartufo, il primo e unico formaggio al Mondo a lunga stagionatura con vero caglio vegetale Cynara cardunculus al Tartufo.