Il Kinara al Tartufo conquista l'argento ai World Cheese Awards

Dall'1 al 4 novembre si è tenuta la 34esima edizione dei World Cheese Awards, andati in scena all'International Convention Centre Wales a Newport, in Galles. Una competizione a livello mondiale per il settore caseario, durante il quale erano presenti 4.434 formaggi da 42 paesi e 900 aziende diverse provenienti da tutto il mondo.

Le Fattorie Fiandino hanno raggiunto un traguardo importante conquistando la medaglia d'argento nella categoria “Formaggi a lunga stagionatura" con il Kinara al Tartufo, il primo e unico formaggio al Mondo a lunga stagionatura con vero caglio vegetale Cynara cardunculus al Tartufo.